Найкращі закуски із сухариками та грінками — чим здивувати гостей

Грінки, крутони, сухарики – усі ці хрумкі хлібні продукти можуть бути не лише самостійною закускою, а й частиною страви. Особливо якщо немає часу на приготування чогось серйозного чи обмежений бюджет. Або просто ви хочете здивувати гостей своїм кулінарним талантом.

Розглянемо варіанти найцікавіших закусок із грінками та сухариками просто зараз.

Закуска з печінки з перепелиними яйцями

Приготуйте печінковий паштет будь-яким способом – наприклад, обсмажте курячу печінку з цибулею й подрібніть у блендері. Потім приготуйте грінки. Також можна купити сухарики, грінки тут – https://turbo.ua/category/sukharyky-ta-hrinky. Якщо не хочеться готувати – замовлення онлайн свіжих грінок виручить у будь-якій ситуації. Печінковий паштет також можна замовити тут.

Також потрібно відварити та очистити перепелині яйця. Паштет перекласти в кондитерський мішок із насадкою «зірочка». Усе, що потрібно зробити –видавити паштет на грінки та прикрасити половинкою яйця.

Грецький салат на грінках

Салат? На грінках? Ні, ми не жартуємо – це легко та смачно. Приготуйте грецький салат за класичним рецептом, тільки інгредієнти мають бути дрібнішими кубиками.

Грінки потрібно вибрати трохи більші – купити або зробити самостійно зі скибочок хліба, підсмаживши їх у духовці з оливковою олією та часником. Залишилося тільки викласти салат на грінки, посипати кунжутом, кедровими горішками чи пармезаном та подавати.

Канапе з креветками та грінками

Дуже прості в приготуванні, але смачно, вишукано та ефектно. Як хлібну основу можна використовувати невеликі сухарики або грінки. Можна обрати навіть найменший розмір, особливо якщо креветки невеликі.

На грінку або сухар видавити трохи соусу – це може бути як тартар, так і будь-який інший ніжний соус. А потім шпажкою наштрикніть креветку та зверху помідор «Черрі» або перепелине яйце.

Салат із сухариками – «Те, що треба»

Для легкого та смачного салату-закуски вам знадобиться пів кіло ковбаси, банку зеленого горошку, 3 помідори та 3 огірки, сухарики, майонез чи салатний соус, спеції.

Ковбасу та овочі подрібніть на кубики. Додайте горошок та сухарики. Замішайте салат із соусом. Щоби перетворити його на закуску, розкладіть його у вафельні кошики або спеціальні пластикові стаканчики для кейтерингу.

Закуска із сухариками по-грузинськи

Ця закуска в грузинському стилі чудово поєднується з винами, а також доповнить посиденьки із шашликом. Вам знадобиться:

  • Відварений язик 1 шт.
  • 1 склянка волоських горіхів.
  • 1 гранат.
  • 1 пучок зелені, бажано кінзи, але на власний смак.
  • Сметана або майонез для заправки.
  • Сухарики із чорного хліба.

Як готувати:

  1. Подрібніть горіхи.
  2. Подрібніть дуже маленькими шматочками язик.
  3. Додайте зелень та майонез.
  4. Додайте жменю гранатових кісточок.
  5. Змішайте й перекладіть у вазу для закусок.
  6. Прикрасьте сухариками або мінігрінками.

Фуршетна закуска із сухариками

Сьогодні в моді різні фуршетні закуски – вони маленькі та зручні. Відмінно підходять як закуска до різних видів алкоголю. Та й виглядають достатньо вишукано. Готуйте так:

  1. На сухарики нанесіть м’який сир. Можна вибирати будь-яку форму сухарів, але краще вибрати квадратні та тонкі скибочки.
  2. Промийте салатне листя, висушіть і зробіть із нього невеликі шматочки.
  3. Суху ковбасу потрібно нарізати кільцями. Викладіть на сухарики салат та ковбасу.
  4. На ковбасу капніть краплину соусу – майонезного або іншого, але вибирайте ніжні варіанти.
  5. Сир краще взяти сорту Проволоне, але можна пограти зі смаками. Зробіть тонесенькі шматочки. Викладіть на ковбасу.
  6. Візьміть болгарський перець, видаліть насіння й шинкуйте невеликими кубиками або смужками. Капніть ще трохи соусу і викладіть перець на верхівку «конструкції».

Як бачите, грінки та сухарики можуть бути цілком вишуканою закускою, якщо трохи «почарувати». Смачного!

Якщо знайшли помилку - виділіть її і натисніть Ctrl+Enter.

Прокоментуйте

Підпишіться на нашу розсилку

(найважливіші новини двічі на місяць)